News im Weingut

  Andreas Weisbrod  -  27.11.2021  
Der neue Weinjahrgang 2021
Im Keller reift der neue Jahrgang in den Fässern. Riesling und Grauburgunder befinden sich bei uns noch in der Gärung. Die jungen Weine haben ein feines Aroma, nicht zu hohe Alkoholgehalte und sind sehr lebendig im Geschmack.

Die Abfüllung erfolgt - nach einer vorteilhaften Reifung 'sur lie' im Keller - voraussichtlich im Mai 2022.

  Andreas Weisbrod  -  15.9.2021  
Neuer Traubensaft
Weißer Traubensaft aus der Weinlese - Mitte September 2021 - ist ab sofort erhältlich. Die Artikeldetails finden Sie im aktuellen Weinangebot (zweite Seite, in der Rubrik "Traubensaft").


  Andreas Weisbrod  -  3.3.2021  
Neue Destillate & Liköre
Der Wunsch nach eigenen Likören bestand schon sehr lange. Die Ansätze benötigen jedoch viel Fleiß und beim Walnußlikör mindestens zwei Jahren Reifezeit. Durch den 'Lock-down' hatte ich endlich die nötige Zeit und Ruhe diese in die Flaschen zu füllen.

Mit den Destillaten & Likören kann man Desserts ganz wunderbar ergänzen oder verfeinern (siehe Info/Rezeptideen) und der pure Genuß verschafft neue Geschmackserlebnisse!