News im Weingut

  Andreas Weisbrod  -  25.7.2022   
Neue Abfüllungen
Gerade probiere ich die 2021er Weine, die in Kürze abgefüllt und im nächsten Newsletter vorgestellt werden ...

1, 2021 Sauvignon Blanc typisch 0,75 l
2, 2021 Grauer Burgunder Spätlese typisch 0,75 l
3, 2021 Secco vom Gelben Muskateller harmonisch 0,75 l
4, 2021 Müller-Thurgau harmonisch 1,0 l
5, 2021 Spätburgunder Rosé harmonisch 0,75 l

Resümee des Jahrgangs: "Leichte bis gehaltvolle Weine für den täglichen Genuß."
 

  Andreas Weisbrod  -  28.4.2022   
Wir bauen einen neuen Weinverkauf
Die Bauarbeiten haben begonnen und der Baukran signalisiert schon aus der Ferne die Arbeiten in der Karl-Stein-Straße. Für uns waren die bisherigen Arbeiten eine große Belastung, weil wir die Einrichtung der Baustelle tatkräftig unterstützen mussten. Es bestand akuter Bedarf an Wasser, Strom und Nivelierungsmessungen ...

In den neuen Räumen können wir Ihnen künftig interessante Veranstaltungen, besondere Erlebnisse und einen hohen Komfort in klimatisierten Räume anbieten.

Freuen Sie sich mit uns auf das neue Gebäude.


  Andreas Weisbrod  -  27.11.2021  

Der neue Weinjahrgang 2021
Im Keller reift der neue Jahrgang in den Fässern. Riesling und Grauburgunder befinden sich bei uns noch in der Gärung. Die jungen Weine haben ein feines Aroma, nicht zu hohe Alkoholgehalte und sind sehr lebendig im Geschmack.

Die Abfüllung erfolgt - nach einer vorteilhaften Reifung 'sur lie' im Keller - voraussichtlich im Mai 2022.

 Entschuldigung: Durch die Bauarbeiten (siehe oben), hat sich der Termin leider verschoben.

  Andreas Weisbrod  -  15.9.2021  
Neuer Traubensaft
Weißer Traubensaft aus der Weinlese 2021 ist ab sofort erhältlich!

Die Traubensäfte finden Sie in der aktuellen Preisliste (auf der zweite Seite, in der Rubrik "Traubensaft").


  Andreas Weisbrod  -  3.3.2021  
Neue Destillate & Liköre
Den Wunsch nach eigenen Likören hatte ich schon sehr lange. Die Ansätze benötigen jedoch viel Fleiß und beim Walnußlikör mindestens zwei Jahren Reifezeit. Durch den 'Lockdown' im FJ 2021 hatte ich endlich die nötige Zeit diese in die Flaschen abzufüllen.

Mit den Destillaten & Likören kann man Desserts ganz wunderbar ergänzen oder verfeinern (siehe Info/Rezeptideen) und der pure Genuß verschafft neue Geschmackserlebnisse!

Unsere Erfahrung: "Liköre machen glücklich!"